Chef boucher (H/F)

L'Intermarché de Lorient Kerfichant recherche un CHEF BOUCHER ( HF)

Votre mission consistera à :

• Commander, découper, désosser et préparer la viande de qualité
• Manager son équipe
• Mettre en valeur les produits et monter un rayon attractif
• Conseiller la clientèle et assurer un service de qualité
• Respecter les normes d'hygiène

Vous suivrez et analyserez les chiffres du rayon Boucherie : CA, marges, quota, casse, gestion des fournisseurs directs ...

Titulaire d'un CAP boucherie

Expérience professionnelle en tant que boucher d'au moins 3 ans

Dynamique, rigoureux et avoir un esprit d'équipe

Le poste à pourvoir est un poste à 39H par semaine

Contrat : CDI

Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé

Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP

Temps de travail : Temps plein

Statut : Agent de maîtrise

Salaire : Entre 2400 et 2600 EUR par mois