Chef / Cheffe de rang (H/F)

L'Orée des Chênes est un établissement reconnu pour son cadre naturel exceptionnel et son service soigné. Afin de renforcer notre équipe de restaurant et d'assurer une expérience irréprochable à nos clients, nous recherchons un Chef de rang expérimenté et passionné H/F

Missions principales

Accueillir chaleureusement les clients et assurer le suivi complet du service dans votre rang

Présenter la carte, conseiller les clients et assurer un service professionnel et attentionné

Coordonner le travail des commis et participer à leur formation

Assurer le dressage, le service des plats et des boissons

Garantir la bonne tenue et la propreté du rang

Veiller au respect des standards de qualité et aux règles d'hygiène

Participer à la mise en place et à la fermeture de la salle

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que chef de rang (restaurant traditionnel, semi-gastro ou gastronomique)

Sens aigu du service et du détail

Aisance relationnelle, capacité à créer une expérience client mémorable

Esprit d'équipe, leadership naturel et capacité à encadrer un commis

Rigueur, autonomie et réactivité

Maîtrise des bases de l'anglais appréciée