Responsable cuisine en restauration collective (H/F)
IME Jean Moulin · Aire sur la Lys (62)
- CDI
- 35H/semaine · Travail en journée...
- 1 868 € brut par mois
le chef cuisinier planifie et contrôle les productions de la cuisine collective et encadre une équipe de plusieurs agents tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
*Production culinaire
*Management d'équipe
*Gestion et approvisionnement (passage des commandes)
*Administratif ( suivi du PMS - plan de maitrise sanitaire)
Expérience significative en tant que chef de cuisine ou second de cuisine
Source : France Travail, offre n° 216FXKT. Publiée le 9 novembre 2026. Voir l’offre sur France Travail.
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