Plonge (H/F)

Notre client, établissement de restauration, recherche un-e plongeur-se en intérim pour une durée d'1 semaine en temps plein.

Missions principales :

• Plonger la vaisselle selon les protocoles en vigueur
• Nettoyer la vaisselle et s'assurer de son hygiène optimale
• Nettoyer et maintenir la zone de travail en permanence
• Nettoyer le matériel de cuisine pour garantir son bon état
• Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions du contrat :

• Type de contrat : Intérim 1 semaine
• Temps de travail : Temps plein
• Rémunération : Entre 12.31 et 12.31 EUR (EUR) par heure
• Lieu : Briis-sous-Forges - 91640 Profil recherché :
• Expérience : 1 à 2 ans minimum en poste de plonge ou en cuisine OBLIGATOIRE
• Formation : Diplôme BAC+2 requis
• Certifications : BAC+2 obligatoire
• Compétences techniques :
• Maîtrise des équipements de plonge (lave-vaisselle industrielle, bacs de lavage)
• Connaissance des normes HACCP et protocoles d'hygiène alimentaire
• Capacité à organiser et maintenir un poste de travail propre et sécurisé
• Familiarité avec les produits d'entretien et de désinfection
• Savoir-être :
• Rigueur et respect des protocoles d'hygiène stricte
• Rapidité et efficacité
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
• Résistance physique et capacité à rester debout longtemps
• Ponctualité et fiabilité