Commis de cuisine (H/F)

À propos du poste

Au sein de La Belle Vie restaurant gastronomique avec une étoile au GUIDE Michelin, vous assistez l'équipe de cuisine dans la préparation des entrées, dans le respect des recettes et des consignes d'hygiène. Vous travaillez en lien étroit avec le chef étoilé Denis Martin et toute l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.

Vos principales missions :

• Préparer les ingrédients nécessaires aux plats
• Réaliser les découpes, épluchages et pesées
• Maintenir la propreté du poste de travail
• Participer au dressage et à l'envoi des plats
• Ranger et entretenir le matériel de cuisine

Ce poste offre une occasion d'apprendre des techniques culinaires précises au sein d'une équipe expérimentée.

2 jours de repos consécutifs: Mardi & Mercredi

Travail en coupure

Profil recherché

Compétences requises: vous savez préparer des aliments, cuisiner, respecter les règles de sécurité alimentaire et organiser votre travail avec méthode. Vous appréciez le travail en équipe et contribuez au service avec attention.

Atouts appréciés: une expérience en restaurant étoilé

L'établissement peut loger pendant la période d'essai.

Rémunération : 1 923,00€ à 2 091,00€ par mois

Avantages :

• Aide au logement

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel