Agent de cuisson (H/F)

Vous aimez la cuisine, les produits de la mer et le travail bien fait? Cette mission est faite pour vous!

A l'approche des fêtes de fin d'année, notre agence recrute pour l'un de ses clients plusieurs Agents de Cuisson de produits de la mer (H/F) sur le secteur de Blainville-sur-Mer.

Homards, bulots, langoustines. Vous participez à la préparation de produits incontournables des repas de fêtes!

Vous aurez pour missions :

• La préparation des produits avant cuisson,
• La réalisation des opérations de cuisson des homards, bulots et autres crustacés ou coquillages selon les consignes établies,
• Surveillance des paramètres de cuisson : temps, température et respect des procédures,
• Contrôle de la qualité et de la conformité des produits après cuisson,
• Application rigoureuse des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité,
• Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel.

Votre profil : La rigueur avant tout !

Vous êtes méthodique, rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails? Vous aimez travailler avec précision et respecter des procédures bien définies?

Cuisinier(ère), commis de cuisine, traiteur, poissonnier(ère) ou professionnel(le) de l'agroalimentaire : vos compéteces et votre sens du travail bien fait peuvent être de véritables atouts pour ce poste.

Les conditions de travail :

Le poste nécessite de la rigueur, une bonne capacité d'adaptation et le respect d'un rythme de production soutenu. Il implique la stztion debout, de la manutention manuelle et une exposition à la chaleur et à l'humidité selon les zones de travail.

Les informations à retenir :

• Début de mission : 14 décembre,
• Jours non travaillées : le 24 et le 25 décembre,
• Plusieurs potes sont à pouvoir en horaires de journée et de nuit.