Traiteur / Traiteuse en spécialité marocaine (H/F)

Nous recherchons un(e) traiteur(se) spécialisé(e) dans la cuisine marocaine afin de rejoindre notre équipe.

Vos missions :

Préparer et cuisiner des plats traditionnels.

Réaliser des entrées, salades et assortiments.

Préparer des tajines, couscous, pastillas et autres spécialités marocaines.

Assurer la présentation et le dressage des plats.

Gérer les stocks et les commandes de matières premières.

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits.