Aide/commis de cuisine (H/F)

L'AUBERGE À L'AGNEAU, située à Roppenheim, recrute actuellement un(e) aide/commis de cuisine (F/H) pour renforcer son équipe.

Notre restaurant est une petite structure familiale de 12 personnes. Vous travaillerez en binôme sur ce poste. Dynamique et investi, vous partagez votre énergie positive.

Vos principales missions seront de :

• Nettoyage des différentes salades vertes.
• Confection des différentes sauces froides et des vinaigrettes.
• Mise en place du poste de travail des entrées froides.
• Confection du beurre maître d'hôtel et des galettes de pommes de terre.
• Mise en place du poste des desserts.
• Confection selon recette de crème caramel, crème brûlée, mousse au chocolat et crème brûlée.
• SERVICE : Préparation et dressage UNIQUEMENT des assiettes froides et des desserts.
• Nettoyer et ranger votre plan de travail, les ustensiles utilisés et finaliser la mise en place pour le prochain service.

Un gros avantage de notre restaurant est d'être fermé le midi ainsi que les dimanches, les lundis et les mardis, ce qui permet à nos employés de profiter du week-end, habituellement travaillé dans ce domaine.

Travail : 20 h sur 2 jours, du vendredi au samedi, de 12h30 à 23h00.

Fermé : dimanche, lundi et mardi.

Rémunération : 1 100 € nets.