Responsable de fromagerie (H/F)

Vos missions :

• Fabrication des fromages à pâtes lactiques (frais et sec), pâte molle
• Suivi de l'affinage
• Fabrication des yaourts
• Préparation des commandes, conditionnement
• Entretien et nettoyage des locaux
• Livraison ponctuelle

Une période d'intégration sera bien entendu réalisée dès votre arrivée sur le poste.

Conditions de travail :

• Nature du contrat : CDI
• Lieu de travail : Saint Martin en Haut (69)
• Nombre d'heure : 35h/semaine
• Jours travaillés :
• en semaine
• 1 week-end d'astreinte par mois
• Horaires : Démarrage au plus tard à 8h le matin
• Rémunération : jusqu'à 2307 euros Brut si profil expérimenté

Expérience : Souhaitée de 1 à 2 ans minimum. Expérience dans restauration/alimentaire bienvenue.

Formation : Une formation en transformation fromagère est un plus.

Compétences spécifiques :

• Permis B exigé pour assurer les livraisons
• Respecter les règles d'hygiène alimentaire
• Personne motivée et souhaitant obligatoirement s'impliquer à long terme dans la ferme en s'associant à terme.