Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire (H/F)

Description du poste :

Rattachement hiérarchique : Direction Générale / Direction des Opérations

Secteur : Agroalimentaire.

Certifications BIO

Le Responsable Qualité QSHE définit, déploie et pilote la politique Qualité, Santé/Sécurité, Hygiène et Environnement de l'entreprise.

Il veille à la conformité des activités aux exigences réglementaires, normatives, clients et internes, tout en contribuant à l'amélioration.

A. Pilotage du système de management QSHE

Garantir la conformité des produits aux exigences réglementaires, clients et internes (cahier des charges Piloter le plan HACCP et assurer sa mise à jour.

• Veiller au respect des Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH) et des procédures qualité.
• Assurer la gestion des non-conformités, réclamations clients et actions correctives/préventives.
• Élaborer, mettre à jour et diffuser les procédures, modes opératoires, instructions et documents associés.
• Veiller à la maîtrise documentaire et à la traçabilité des informations.
• Préparer et animer les revues de direction QSHE.
• Garantir la traçabilité des matières premières, emballages et produits finis.
• Organiser et suivre les contrôles, analyses microbiologiques et plans de surveillance.
• Préparer et accompagner les audits clients, fournisseurs, organismes de certification et autorités compétentes (DGCCRF, etc Maintenir les certifications et référentiels qualité applicables sur les sites : BRCGS, COC, Agriculture biologique, SMETA/Sedex, GlobalGAP, Carrefour Bio et plateforme, etc.

B. Sécurité & environnement***Assurer le suivi du DUERP et des plans d'actions associés.

• Organiser les exercices et dispositifs de prévention nécessaires.
• Participer aux échanges avec les représentants du personnel et les acteurs de la prévention (agent de liaison Sensibiliser et former les équipes aux règles d'hygiène, de sécurité et de prévention.
• Suivre les aspects environnementaux : déchets, consommations, rejets et bonnes pratiques.
• Assurer une veille réglementaire et garantir la mise en conformité des sites : exploitation et conditionnement.

C. Qualité***Garantir la conformité des produits aux exigences internes, clients et réglementaires : contrôle qualité de la réception à l'expédition.

• Piloter le traitement des réclamations clients, non-conformités et dysfonctionnements.
• Analyser les causes des non-conformités et coordonner la mise en oeuvre des actions correctives et préventives.
• Réaliser ou coordonner les audits internes et accompagner les audits clients ou organismes externes (habilitation et contrôle qualité Pink et Joya Organiser les interventions des sous-traitants (dératisation, incendie, etc D. Hygiène

Selon l'activité de l'entreprise : veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité sur l'ensemble du site.***Définir et faire appliquer les règles d'hygiène.

• Contrôler le respect des bonnes pratiques et des procédures d'hygiène.
• Organiser les contrôles et analyses nécessaires.
• Sensibiliser les collaborateurs aux exigences d'hygiène applicables à leur activité.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité sur l'ensemble du site.

E. Formation et sensibilisation***Identifier les besoins de formation, élaborer et déployer les supports de formation.

• Animer des formations, accueils sécurité et campagnes de sensibilisation (salariés et sous-traitants).

Description du profil :

Vous justifiez idéalement d'une première expérience significative en qualité/QSHE , acquise de préférence dans le secteur agroalimentaire ou dans un environnement industriel soumis à de fortes exigences réglementaires.

Secteur : Agroalimentaire.

Certifications BIO

Vous êtes titulaire d'une formation supérieure de niveau Bac +3 à Bac +5 en Qualité, QHSE/QSHE, sécurité alimentaire ou management des risques (Licence professionnelle, Bachelor, Master ou diplôme d'ingénieur spécialisé).

Une bonne maîtrise des démarches HACCP , des normes et référentiels qualité ainsi que des problématiques d'hygiène et de sécurité constitue un réel atout pour le poste.