Chef de cuisine (CDI) (H/F)

À propos du poste

Nous recrutons un chef de cuisine ou une cheffe de cuisine en CDI. Nous recherchons un ou une remplaçante de notre chef qui part à la retraite après 29 ans d'activité au sein de notre brasserie. Le Chef de cuisine doit être parfaitement autonome dans sa cuisine.

Responsabilités

• Gestion des approvisionnements et maîtrise des coûts
• Pilotage et réalisation culinaire
• Management et organisation de la brigade
• Hygiène, sécurité et qualité
• Responsabilité et collaboration avec la Direction

AVANTAGES:

• Cadre
• Travail en horaire en continu du lundi au vendredi

Rémunération : 3 000,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages :

• Repas fourni

Lieu du poste : En présentiel