Pâtissier/Pâtissière (H/F)

La boulangerie le fournil le Brix recrute un pâtissier ou pâtissière pour renforcer son équipe .

Vos missions : réaliser des pâtisseries traditionnelles , artisanales et créatives.

Maitriser les bases de la pâtisserie ( entremets, tartes , macarons , petits fours , pièces montée )...

Garantir la qualité des pâtisseries proposées à la clientèle .

Assurer le respect des normes d'hygiènes et de sécurités alimentaires .

Proposer des nouveaux produits selon la saison .

Assurer la propreté de son poste et l'entretien de son matériel

horaires 5 h 11 h

repos 1 jour .