Commis de cuisine (H/F)

Notre client recherche un-e Commis de cuisine en CDD 6 mois, à temps plein, pour rejoindre son équipe à TOURS - .

Vos missions principales :

• Nettoyage de la cuisine et maintien de l'hygiène des espaces de travail
• Aide à la mise en place de la cuisine en début de service
• Réalisation des préparations préliminaires des ingrédients
• Préparation et épluchage des ingrédients selon les besoins
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Aide à la mise en place des postes de travail
• Gestion des stocks et suivi des approvisionnements
• Gestion des commandes de matières premières
• Entretien régulier de votre poste de travail
• Participation à l'élaboration des plats aux côtés de l'équipe
• Préparation des plats selon les recettes et directives du chef