Second de cuisine (H/F)

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de salariés, présente en France depuis , mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :

Où ? chez un client renommé à Ormes, 250 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui ? Équipe de 7 personnes

Salaire ? € brut par mois x 13 et avantages

Profitez de vos soirées et week-end ! 35h00 du lundi au vendredi, de 7h00/14h45

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

Être le bras droit du chef ou le remplacer en cas d'absence, faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations en cuisine et pâtisserie, respect des normes HACCP, sécurité.)

Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs

Mettre en avant le self, servir les convives et tenir une caisse

Entretenir et nettoyer les locaux et le matériel

Profil recherché :

Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)

Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

CDI - Temps complet

13ème mois à l'issue du premier mois

Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

Participation aux bénéfices de l'entreprise

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d'une restauration collective engagée !#spo