Boulanger(ère), Pâtissier(ère), Tourier(ère) (H/F)

Notre boulangerie-pâtisserie recrute un boulanger-pâtissier tourier / une boulangère-pâtissière tourière.

**Vos missions :**

• Préparer et fabriquer les produits de boulangerie, de pâtisserie et de viennoiserie.
• Réaliser le tourage des pâtes et la confection des viennoiseries.
• Sélectionner et doser les ingrédients selon les recettes et les fiches techniques.
• Assurer la cuisson, le montage et la décoration des produits.
• Veiller à la qualité des réalisations et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Gérer les stocks et les commandes de matières premières.
• Utiliser et entretenir le matériel de production.

**Profil recherché :**

• Vous êtes autonome dans votre travail.
• Vous justifiez de 5 à 6 ans d'expérience.

**Conditions de travail :**

• Horaires : de 6 h à 12 h.
• Jour de repos : dimanche.

Poste à pourvoir immédiatement.