Chef / Cheffe de rang (H/F)

Situé à quelques minutes de la plage de la Milady et du centre-ville, l'Ibis Styles Biarritz offre un cadre moderne, confortable et convivial.

Nous recherchons un chef de rang autonome pour rejoindre son équipe.

Polyvalent(e) et organisé(e), vous assurez le bon déroulement du service petit-déjeuner ainsi que la gestion des commandes et le suivi de l'activité restauration.

Vos missions :

Assurer la mise en place, l'ouverture et le bon déroulement du service petit-déjeuner.

Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service.

Assurer le réapprovisionnement du buffet et garantir sa bonne présentation.

Gérer les commandes de restauration, leur préparation et leur suivi.

Assurer le service des plats et des boissons.

Veiller à la bonne tenue des espaces de restauration et au respect des règles d'hygiène.

Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits nécessaires.

Assurer le rangement et la remise en état des espaces après le service.

Votre profil :

Vous justifiez d'une expérience en restauration ou en hôtellerie.

Vous êtes autonome et capable d'organiser votre activité.

Vous avez le sens du service et de l'accueil client.

Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et polyvalent(e).

Vous savez gérer les priorités et travailler efficacement en autonomie.

Horaires :

Journée continue les lundis, mardis et mercredis

repos les jeudis et vendredis

service uniquement le matin les samedis et dimanches