Boucher (H/F)

L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la grande distribution, un-e Boucher H/F pour un poste en CDI . Votre rôle consistera à préparer et à vendre les produits carnés au sein d'un établissement réputé pour sa qualité et son respect des normes d'hygiène.

Vos missions :

• Découpe, désossage et préparation des différentes pièces de viande.
• Conseil et service à la clientèle pour le choix des produits et la préparation des commandes.
• Maintien de la propreté et de la conformité des équipements et du poste de travail.
• Gestion des stocks et suivi des commandes fournisseurs.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Compétences et qualités requises :

• Formation spécifique en boucherie ou expérience équivalente dans le domaine.
• Connaissance des techniques de découpe et des normes d'hygiène.
• Aptitude à travailler en équipe et excellent sens du service client.
• Maitrise des règles de traçabilité et de conservation des aliments.