Boulanger / Boulangère

L'Atelier du Pain, boulangerie artisanale située à Inchy, recherche un(e) Boulanger(ère) dans le cadre d'un CDD de 3 mois renouvelable, avec une prise de poste dès que possible.

Vous participerez à l'ensemble des étapes de fabrication des produits de boulangerie dans le respect des recettes, des règles d'hygiène et des standards de qualité de l'entreprise.

Missions principales

• Réaliser les différentes étapes de fabrication des pains et viennoiseries.
• Préparer et pétrir les pâtes.
• Assurer le façonnage et la cuisson des produits.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à l'entretien du matériel et de l'espace de travail.
• Garantir la qualité et la régularité des fabrications.

Profil recherché

• Titulaire du Brevet Professionnel (BP) Boulanger exigé.
• Maîtrise des techniques de fabrication artisanale.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
• Esprit d'équipe et motivation.

Conditions de travail

• Contrat : CDD de 3 mois renouvelable
• Temps de travail : 35 heures par semaine
• Prise de poste : dès que possible
• Lieu de travail : Inchy (59)
• Rémunération : à négocier selon expérience