Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un Pâtissier H/F pour participer à la préparation et à la réalisation de différentes pâtisseries et desserts, dans le respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Réaliser les préparations de base : pâtes, crèmes, appareils, biscuits et garnitures.
• Préparer et confectionner différents desserts et pâtisseries.
• Assurer le montage, le dressage et la finition des produits.
• Respecter les fiches techniques, les recettes et les quantités demandées.
• Contrôler la qualité et la conformité des préparations.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et à la bonne tenue du poste de travail.
• Participer au nettoyage et au rangement du matériel et des espaces de production.

La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est 3790€ / mois.

Description du profil Vous disposez d'une première expérience en pâtisserie, idéalement en laboratoire, en restauration ou en production.

• Vous maîtrisez les techniques de base de la pâtisserie.
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails.
• Vous appréciez le travail en équipe et savez respecter les cadences de production.
• Vous êtes autonome, dynamique et soucieux(se) de la qualité des produits réalisés.