Pâtissier (H/F)

Pour la réouverture d'une boulangerie nous recherchons un Pâtissier.

Vous maîtriserez et assurerez les tâches d'exécution courantes à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.

Ses missions seront :

• Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des produits fabriqués.
• Respecter strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
• Réaliser, préparer et cuire les pâtisseries, entremets
• Participer à la gestion des matières premières, aux commandes et au suivi des stocks
• Assurer le nettoyage, l'entretien et la bonne tenue du laboratoire, du matériel et de la zone de travail.

Votre profil :

• CAP, BEP ou Bac Pro en pâtisserie (ou équivalent) souhaité.
• Vous êtes rigoureux(se), appliqué(e) et avez le goût du travail bien fait
• Vous êtes motivé(e), enthousiaste et surtout passionné(e)
• Vous avez un excellent relationnel, de bonnes capacités d'adaptation et un esprit d'équipe développé
• Vous savez prendre des initiatives et être force de proposition

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel