Technicien / Technicienne de laboratoire (H/F)

Afin d'accompagner la société dans ses objectifs, nous recherchons un technicien de laboratoire (H/F).

Rattaché aux Responsables de Production, vous avez la charge de garantir la qualité et la conformité du produit.

Vous aurez pour missions de :

• Réaliser, interpréter et enregistrer des prélèvements et des analyses de production
• Manipuler en toute sécurité les réactifs et les appareils de laboratoire
• Participer à la démarche Qualité et qualité produit par l'application de différentes procédures et analyses
• Signaler les fins de stocks de consommables et participer aux inventaires
• Effectuer les étalonnages réguliers et les petites maintenances des appareils de laboratoire
• Transmettre les informations nécessaires aux réglages des différents postes (moulins, fermentation, chaudière et distillation)
• Être garant lors de la récolte de la qualité de l'eau de chaudière (TA, TAC, dureté, conductivité, .) et de transmettre les informations en cas de dérive
• Assurer la traçabilité des mesures et des étalonnages d'appareils
• Renseigner les bases de données analytiques
• Réceptionner la canne et vérifier la qualité de celle-ci
• Participer aux projets de recherche et développement, notamment grâce à l'utilisation d'un chromatographe