Commis(e) et Plongeur(se) (H/F)

Afin de compléter son équipe, le restaurant recherche un plongeur(se)/Commis de cuisine motivé(e). Notre établissement accueille entre 50 et 150 personnes selon la saison.

Conditions d'emploi :

• 24 heures /semaine mais Possibilité de Temps complet
• Poste à pourvoir immédiatement.

Salaire : selon le profil et l'expérience du candidat.

Vos missions couvrent trois domaines.

Culinaire :

• Vous participez, avec l'équipe cuisine, à la production des préparations préliminaires et des mets simples ;
• Vous dressez des plats et vous les transmettez au personnel de salle
• Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur

Qualité et hygiène :

• Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel ;
• Vous assurez la plonge
• Vous appliquez les procédures internes ;
• Vous participez au nettoyage des locaux et du matériel ;

Cohésion :

• Vous contribuez activement à l'activité des membres de votre équipe ;
• Vous êtes acteur(rice) de la collaboration positive entre la cuisine et la salle.

Vos atouts pour réussir à ce poste :

• Forte motivation du fait de la polyvalence du poste
• Sens de la discipline pour répondre aux besoins des Responsables Cuisine
• Aptitudes à travailler en équipe

Les + que vous aurez en venant travailler au sein de notre structure :

• Repos 2 jours consécutifs sauf évènement exceptionnelle
• Mutuelle GAN, prise en charge à 50% par l'entreprise, offrant des remboursements rapides grâce à une digitalisation efficace.
• Vous bénéficiez d'une remise de 20% en tant que salarié sur l'ensemble des articles proposés au sein de nos différentes enseignes.
• A votre arrivée, vous êtes formé(e) dans l'esprit de notre enseigne.
• Rémunération majorée pour les heures supplémentaires (10 % au-delà de 35 heures, 20% au-delà de 39 heures et 50 % au-delà de 43 heures)
• Animation de réunions régulières pour favoriser la communication et le partage d'information sur l'évolution de l'activité.
• Management humain et à l'écoute.