Empl.polyvalent restauration (H/F)

Bonjour,

Votre agence Interaction Saint-Nazaire recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration (F/H)

Voici quelques-unes de vos missions :

• Préparation et mise en place :
• Vous participez à la préparation froide (entrées, desserts, dressage des assiettes) et à la remise en température des plats.
• Vous assurez la mise en place de la salle
• Service et accompagnement des convives :
• Vous servez les repas à l'assiette ou au plateau avec bienveillance, écoute et patience auprès des résidents.
• Vous adaptez le service aux besoins spécifiques ou régimes particuliers des aînés.
• Entretien et hygiène (HACCP) :

-Vous assurez le nettoyage et la désinfection de la cuisine, de la plonge, du matériel et de la salle de restaurant.

• Vous appliquez rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP : relevé des températures, traçabilité, etc.).

Et si on parlait de vous ?

Vous appréciez le travail en équipe et le contact humain, vous avez idéalement une première expérience en restauration collective.

Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le).

Vous savez respecter des consignes et des règles d'hygiène strictes.

Si vous êtes intéressé et disponible, n'attendez plus, postulez !