Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F)

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Lieu de travail : Saint-Claude

Prise de poste : Dès que possible

Description du poste :

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, vous assurez la fabrication quotidienne des pains et viennoiseries dans le respect des méthodes traditionnelles et des règles d'hygiène.

Activités principales :

Préparer et réaliser les pâtes (pétrissage, pointage, façonnage)

Assurer la cuisson des pains et viennoiseries

Contrôler la qualité des produits finis

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Entretenir le poste de travail et le matériel

Travailler en coordination avec l'équipe de production

Profil recherché :

CAP Boulanger exigé ou expérience professionnelle équivalente

Autonomie et sens de l'organisation

Rigueur, ponctualité et esprit d'équipe

Capacité à travailler en horaires matinaux

Intérêt pour les produits artisanaux et le travail bien fait

Conditions :

Rémunération : Selon profil et expérience

Horaires : Nuit/matin

Pour postuler :

Envoyer CV à [email protected]