Chef de partie (H/F)

Notre agence recherche pour son client, un site touristique majeur de Saint-Aignan, un(e) Chef de Partie H/F

Vos missions :

Préparer et réaliser les plats de votre partie

Assurer la mise en place avant le service

Participer à la préparation des entrées, plats ou desserts selon votre poste

Veiller au respect des recettes et des consignes

Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits

Participer au rangement et au nettoyage du poste de travail

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité

Prise de poste des que possible