Alternance Collaborateur polyvalent - Lyon (H/F)

• Les missions sont les suivantes : Accueil et conseil des clients
• Prise de commandes et encaissement
• Mise en rayon et présentation des produits
• Préparation et emballage des produits de boulangerie et de pâtisserie
• Réassort des vitrines et contrôle de la fraîcheur des produits
• Réception et rangement des marchandises
• Entretien et nettoyage de l'espace de vente et du matériel
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participation à l'ouverture et à la fermeture de la boulangerie
• Gestion des stocks et contrôle des dates de péremption

Participation à la préparation de produits simples selon les besoins de l'équipe