Assistant Qualité (H/F)

Mission principale du poste :

Assurer la validation et vérification de nos PRP et PRPo.

Supporter les modifications du système assurance sécurité alimentaire (FSMS, food safety management system).

Principales responsabilités :

Validation et Vérification PRPo:

• Programmer les recettes sur les deux nouveaux Rayon X (RX)
• Assurer la validation des nouveaux programmes RX et détecteur métal (DPM)
• Exécuter les vérifications périodiques des appareils de détection corps étrangers (DPM, RX)
• Créer des supports de formations et instructions en cas de modifications et coaching (boucle SDCA)

Vérification PRP:

• Exécuter les vérifications de nettoyage
• Support pour la revue qualité et revue sécurité alimentaire

Support investigations en cas de non-conformités :

• Exécuter des tests supplémentaires
• Consolider les données et évaluation de risque sur les fiches anomalies

Support de projets lié au FSMS, lead sur des sous-projets concernant:

• Mapping des corps étrangers (FB Line Mapping)
• Culture qualité, KSR GMP
• Implémentation modifications PRPo suite à la revue HACCP
• Implémentation nouvelle version FSSC22000

Activités usine/qualité:

• Activités autour de la sécurité, santé et l'environnement
• Actions de mise en conformité avec des standards externes et internes
• Préparation de la session senso
• Back-up pour d'autres postes qualité selon matrice de back-up et formation

Compétences requises :

Connecter: Comprendre le contexte

Gagner: Se responsabiliser

Délivrer: travailler de façon autonome

Développer: demander du feedback et acquérir des nouvelles compétences

Collaborer: développer des relations constructives

Impacter: remettre en question le statu quo

Formation, expériences et autres compétences/connaissances requises :

Bac+5 ou Bac+2 avec 4 à 5 ans d'expérience

Première expérience en chimie et / ou microbiologie et / ou agroalimentaire

• Programmation et validation RX
• Connaissance système qualité FSSC22000 avec PRP et PRPo
• Normes internes Nestlé
• Cadre réglementaire
• Pack office, ERP SAP
• Maitrise de l'anglais

Autres qualités professionnelles :

Travailler d'une façon précise avec une attention aux détails

Bonne organisation, suivi des activités