Boulanger / Boulangère

Afin de renforcer son équipe, notre boulangerie-pâtisserie artisanale recherche un(e) boulanger(ère).

Au sein d'une équipe dynamique, vous participez à la fabrication des produits de boulangerie dans le respect des recettes et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions

• Réaliser la fabrication de différentes pâtes : tradition, Belinoise, pâtes levées feuilletées, feuilletages et pains spéciaux.
• Assurer la cuisson des différentes productions.
• Travailler certains pains spéciaux sur levain liquide et levain dur.
• Participer à la fabrication des viennoiseries maison.
• Travailler sur four Paneotrad.
• Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux.

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation