Barman / Barmaid (H/F)

Le Grand Morien, café-brasserie du Dunkerquois recherche un/une Barman/Barmaid

Vous intégrerez et venez en aide à l'équipe du bar.

Le Barman H/F participe à la création d'un moment inoubliable pour les clients.

Quelles seront tes missions ?

• Mettre en place et approvisionner le bar
• Accueillir et conseiller la clientèle en mettant en avant les offres spécifiques
• Préparer les boissons simples et cocktails dans le respect des standards
• Assurer le service en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l'affluence tout en maintenant un espace bar propre et ordonné
• Contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
• Respecter les procédures de manipulation, d'hygiène et de sécurité de l'alcool, et veiller à la rotation de tous les articles de boissons

Tes qualités pour réussir cette mission :

• Très bon sens du service client
• Présentation soignée, personnalité avenante et chaleureuse
• Polyvalence et dynamisme
• Excellente communication et esprit d'équipe
• Français parlé, lu et écrit, maîtrise de l'anglais sera un plus

Maîtrise des règles d'Hygiène en restauration (HACCP) et veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage

Vous travaillez 1 week-end sur 2, l'établissement est fermé le Dimanche

2 jours de repos par semaine