Cuisinier / Cuisinière (H/F)

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en

hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences

spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du

terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur

mesure.

L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, un

établissement dédié aux soins des personnes âgées situé à

Saint-Gervais-sur-Mare, un/une Cuisinier/Cuisinière de Restauration

Collective H/F en contrat d'Intérim. Votre rôle sera crucial dans la

préparation de repas sains et savoureux pour les résidents, en assurant une

expérience culinaire réconfortante et adaptée aux besoins spécifiques du

public âgé. Vos missions : - Préparation des plats, entrées et desserts

selon les menus planifiés et les régimes alimentaires spécifiques. -

Contrôle de la qualité et de la sécurité des aliments, en respectant les

normes d'hygiène et de sécurité. - Gestion des stocks de nourriture et

commandes de matières premières. - Maintien de la propreté de la cuisine et

des équipements utilisés.

Compétences requises : - Diplôme en cuisine ou expérience équivalente

prouvée en restauration collective. - Connaissance des normes HACCP et des

besoins nutritionnels spécifiques des personnes âgées. - Capacité à

travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel

soignant et les autres membres de l'équipe de cuisine. Avantages du poste :

CET Salaire : Heure / 12EUR - 13EUR Pour postuler, cliquez sur le bouton

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