Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Description du poste Préparer les entrées, plats chauds et desserts selon les menus établis***Réaliser les cuissons et préparations culinaires dans le respect des fiches techniques***Participer à la mise en place et au dressage des repas***Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)***Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail***Participer à la réception et au rangement des marchandises

Description du profil Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro ou équivalent)***Une première expérience en restauration collective serait un plus***Connaissance des règles d'hygiène alimentaire***Organisé(e), rigoureux(se) et dynamique***Esprit d'équipe et sens du service