Chef(fe) de partie (H/F) - Le Domaine du V de Vaujany

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison d'hiver, du 8 décembre 2026 au 31 mars 2027, afin de participer aux services de notre bistrot et de notre table gastronomique.

Votre mission

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service :

Mise en place des petits-déjeuners et des services

Élaboration et dressage des entrées et des plats pour notre table bistronomique

Service du midi et du soir selon planning

Veiller à l'entretien des locaux et du matériel

Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché

Formation hôtelière

Passion pour la pâtisserie et le service client

Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme

Discrétion, ponctualité et courtoisie

Expérience de 2 ans minimum dans un établissement de standing similaire

Pourquoi nous rejoindre ?

Une équipe dynamique et passionnée

Un établissement unique, élégant et plein de charme

Un cadre de travail exceptionnel en pleine montagne

Conditions de travail :

• 42 heures par semaine
• 2 Jours de repos (hors vacances scolaires)
• Poste logé (chambre indépendante) en colocation et nourri pendant les heures de travail.