Responsable d'exploitation industrielle et logistique (H/F)

Entreprise familiale incontournable, Charles Bourdeau est un acteur

majeur auprès des bouchers, charcutiers, traiteurs et de la GMS. Expertise

technique, proximité client et qualité produit sont les piliers de notre

réussite.

Boyaux naturels, épices, ingrédients, emballages. notre offre est large,

notre stock est fort, et nos collaborateurs sont notre plus grande fierté.

Vous partagez ces valeurs ?

PROFIL :

Compétences techniques : Maîtrise

des flux logistiques, de la gestion des

stocks et des outils informatiques

associés.

Environnement agroalimentaire :

Connaissance des contraintes et

exigences du secteur agroalimentaire.

La connaissance des boyaux est un plus.

Management : Capacité à encadrer,

fédérer et faire monter en compétences

une équipe.

Organisation et pilotage : Capacité à

gérer les priorités, piloter l'activité et

analyser les indicateurs de performance.

Rigueur et sécurité : Respect des

exigences QSE, des procédures et des

règles de sécurité.

Compétences en manutention :

Maîtrise de la conduite des engins de

manutention, avec CACES R.489

catégorie 1 minimum.

Assurer le management des équipes et le pilotage des

activités de production et de logistique afin de garantir la

bonne organisation de l'exploitation, l'optimisation des

ressources et l'atteinte des objectifs de qualité, de

productivité et de délais, dans le respect des exigences QSE.

Rattaché à la société SAS Charles Bourdeau, vous exercerez votre activité sur le site de

production, sous la responsabilité de la Directrice de site. Vous assurerez vos missions

au sein de l'exploitation, sur les activités logistiques et de production, en lien avec les

équipes et les différents services de l'entreprise.

Missions Principales :

Piloter et organiser : l'activité

logistique et production en fonction

des priorités et des objectifs.

Restructurer, encadrer, animer et

fédérer : les équipes et l'organisation

du travail afin de redynamiser le

collectif, renforcer la cohésion et

améliorer le fonctionnement quotidien.

Vous aimez manager, agir sur le terrain et faire avancer les

choses ? Prenez les commandes de notre exploitation

industrielle et logistique et contribuez chaque jour à sa

performance.

Garantir la bonne gestion : des flux

logistiques, des stocks et des

commandes, y compris export.

Suivre et analyser : les indicateurs de

performance, les résultats et les axes

d'amélioration.

Coordonner et veiller : à l'application

des exigences QSE et à la mise en

œuvre des actions de prévention.

Optimiser : les moyens humains et

matériels, les processus et l'organisation du travail.