Chef/Cheffe de Partie Cuisine (H/F)

En tant que chef/cheffe de partie cuisine, vous serez responsable du poste entrée et dessert avec un commis de cuisine. Tout est fait maison. Le restaurant va prochainement ouvrir 7 midis sur 7 et les 3 soirs de Week-end, ce qui impliquera que vous devrez remplacer en partie le chef de cuisine pendant ses jours de repos au poste chaud. Pendant vos jours de repos, la mise en place devra être prévu en amont pour que tout se passe bien. Les compétences en hygiène sont très appréciées.

Le poste à pourvoir est du mercredi midi au dimanche midi et le samedi soir, soit 1 seule coupure dans la semaine. CDI 35h, paiement ou récupération des heures supplémentaires.

Vous savez préparer la mise ne place entrée et dessert, faire le service de ces derniers.

Respect de l'hygiène en restaurant.

Vous êtes fiables et vous avez un bon esprit d'équipe.

Vous avez de l'expérience en cuisine.

CV en main prorpre ou par mail: [email protected]