Commis / Commise de cuisine (H/F)

Description du poste : Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un EHPAD.

Quelles seront vos principales missions ?

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Agent de Maintenance H/F.

Sous la responsabilité du Directeur d'Établissement, vous êtes le garant de la sécurité du bâtiment ainsi que de son bon entretien intérieur et extérieur. À ce titre, vous contribuez à offrir aux résidents un environnement sécurisé, fonctionnel et agréable.

• BEP, CAP
• Bac
• Service public hospitalier

Quelles seront vos principales missions ?

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Cuisinier H/F.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et avec l'appui des aides de cuisine, vous participez à la préparation des repas de nos résidents ainsi que des repas livrés à domicile, dans le respect de notre démarche fait-maison.

Vos principales missions sont les suivantes :

• Réaliser les préparations chaudes et froides et en contrôler la qualité gustative.
• Réaliser les cuissons nécessaires.
• Dresser les plats avec soin.
• Garantir le respect des différents régimes alimentaires.
• Veiller au respect des quantités préparées et servies.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Entretenir le matériel de cuisine et les locaux.
• Contrôler la réception des livraisons.
• Des journées de travail de 10 heures.
• Un roulement sur deux semaines.
• Un week-end travaillé sur deux.
• Participation et intéressement.
• Des repas offerts par l'entreprise chaque midi.
• Des formations tout au long de votre carrière au sein de notre établissement.
• De réelles perspectives d'évolution au sein d'une entreprise qui privilégie le développement des compétences et la mobilité interne.