Cuisinier / Cuisinière

Afin de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons un/e cuisinier/e ou aide cuisine motivé/e pour rejoindre une équipe conviviale et intégrer notre restaurant d'hôtel d'une très grande capacité (environ 140 couverts) avec une cuisine de brasserie, un buffet des entrées et des suggestions du jour.

Vos missions au sein de notre établissement :

Vous préparez et dressez les plats proposés à la carte en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement.

Vous coordonnez une équipe en cuisine lors de la préparation des plats.

Vous assurez la réception et le conditionnement des marchandises, la gestion des stocks et l'approvisionnements: rotation et inventaire.

Vous veillez au rangement, à la propreté de la cuisine et des équipements utilisés ( nettoyage des équipements, frigos, fours...).

Ce que nous proposons :

• Vacances garanties du 23 décembre au 3 janvier inclus
• Mutuelle d'entreprise
• Une équipe dynamique et une bonne ambiance de travail
• Possibilités d'évolution selon votre profil.

Votre profil

Vous êtes motivé(e), sérieux(se), organisé(e) et vous aimez travailler en équipe ?

Vous avez de l'expérience en cuisine et souhaitez rejoindre une équipe professionnelle ? Nous avons besoin de vous !

Nous sommes ouverts à différents profils si vous présentez un réel intérêt et de la motivation à travailler en cuisine.