Assistant Manager (Shift Leader) - (H/F)

Si vous nous recrutez, en

tant qu'Assistant.e Manager (Shift

Leader), vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et

vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge

de :

Gérer à chaud

l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie

Encadrer et former une

équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush)

Transmettre, insuffler

une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et

sécurité

Manipuler avec prudence

et délicatesse nos ingrédients (frais & français)

Assurer la cuisson de

tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant

(compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc)Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que !

Vous faire évoluer sur un poste de Manager, nous tient particulièrement à cœur.

Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir

qu'on est des gourmands !