Boucher / bouchère traditionnel (H/F)

À propos de nous :

Rejoindre le Super U de Voreppe, c'est intégrer une équipe à taille humaine, dynamique et passionnée par les produits de qualité. Notre rayon Boucherie est une véritable référence locale : nous y valorisons le savoir-faire traditionnel, la fraîcheur et la proximité avec nos clients.

Pour renforcer notre équipe actuelle de 7 personnes, nous recherchons un(e) Boucher / Bouchère expérimenté(e) en CDI.

Lieu : Voreppe

Type de contrat : CDI temps plein (36.75h/semaine ou 39h/semaine)

Horaires : Travail 6 jours/7. Horaires majorité du matin (dès 6h), possibilité de travailler un ou deux après-midis par semaine. 2 jours de repos consécutifs dont le dimanche toutes les 8 à 12 semaines.

Date de début : dès que possible

Rémunération : selon profil et expérience + voir nos avantages ci-dessous.

Vos missions

Rattaché(e) au Chef de rayon, vous participez activement à la vie du rayon (traditionnel et libre-service) et veillez à la satisfaction de notre clientèle :

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Préparation et découpe : Réceptionner les carcasses et pièces de viande, effectuer le désossage, le parage, le ficelage et la découpe selon les règles de l'art.

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Mise en valeur du rayon : Monter et théâtraliser l'étal traditionnel ainsi que le rayon libre-service pour donner envie à nos clients.

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Conseil et vente : Accueillir, conseiller les clients sur le choix des morceaux et les modes de cuisson, et réaliser la vente au comptoir.

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Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP), la traçabilité des produits et veiller au nettoyage des locaux et du matériel.

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Gestion des stocks : Participer au suivi des stocks, à la gestion des commandes et éviter le gaspillage.

Contrat : CDI Temps plein

Service : Boucherie

Expérience : Au moins 5 ans d'expérience

Niveau d'études : Bac, bac professionnel

Profil recherché :

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Formation : Titulaire d'un CAP / BEP ou BP en boucherie.

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Expérience : Expérience réussie et significative sur un poste similaire (en grande distribution ou en boucherie artisanale) exigée.

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Savoir-faire : Maîtrise parfaite des techniques de découpe, connaissance affûtée des viandes et de leur traçabilité.

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Savoir être : Vous avez l'esprit d'équipe, le sens du service client et une bonne aisance relationnelle. Rigoureux(se) et ponctuel(le), vous aimez le travail bien fait.

Nos avantages :

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• Prime de 13ème mois (sous conditions)
• Prime de participation (sous conditions)
• Prime de fin d'année
• Carte de 8% de réduction sur les courses
• Participation aux frais de transports
• & surtout : une TEAM U qui rendra votre travail et votre environnement de travail des plus confortable !

Des opportunités d'évolution et de formation !

Pour postuler :

Envie de rejoindre une équipe soudée et un magasin ancré dans sa région ?

Envoyez votre CV et une courte présentation :

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Par email : *

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Directement en magasin : Déposez votre CV à l'accueil ou auprès du Responsable Boucherie au Super U Voreppe.