Cuisinier en industrie agro-alimentaire - snea 2026 (H/F)

Entreprise :

VEGECROC

Nous sommes une entreprise agroalimentaire très dynamique qui fabrique et commercialise des produits agroalimentaires sucrés et salés haut de gamme. Notre service R&D conçoit et met au point les recettes jusqu'au transfert industriel.

Missions :

Afin d'accompagner notre développement, nous renforçons nos équipes sur nos ateliers de préparation, de type cuisine industrielle.

Rattaché(e) au Responsable de l'atelier, vous contribuez à assurer la fabrication de différentes recettes : parmentier, acras de morue, röstis, dauphines, etc.

Au quotidien, vos missions principales seront les suivantes :

• Vérifier et contrôler la qualité des matières premières ;
• Réaliser les préparations froides et chaudes dans le respect des recettes ;
• Approvisionner l'atelier cuisine ;
• Renseigner les documents de traçabilité et réaliser un suivi d'activité ;
• Assurer le montage, le démontage et le nettoyage des machines.

Une première expérience en cuisine et/ou en industrie agroalimentaire sera un atout considérable !

Vous êtes dynamique et attentif aux règles d'hygiène et de sécurité.

Votre rigueur, votre implication et votre sensibilité à la qualité des produits vous permettront de mener ce poste avec succès !