Employé Polyvalent (H/F)

TOHA Melon Pan est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la vente de Melon Pan, une pâtisserie japonaise.

Nos produits sont préparés dans notre laboratoire situé au Plessis-Belleville puis commercialisés notamment lors de salons, festivals et événements en France et ponctuellement en Europe.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour participer à la production, à la préparation des événements et à la vente sur nos stands.

Vos missions :

-> Production et préparation

Au sein de notre laboratoire, vous participez notamment à :

• la préparation des Melon Pan et de nos autres produits ;
• la préparation des ingrédients et matières premières ;
• l'aide aux différentes étapes de fabrication ;
• la préparation et au conditionnement des produits destinés aux événements ;
• la gestion du rangement et du nettoyage du poste de travail ;
• l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

-> Préparation des événements

Vous participez également à la préparation logistique de nos salons :

• préparation des marchandises et du matériel ;
• vérification des produits nécessaires ;
• chargement et déchargement ;
• manutention du matériel ;
• installation et démontage du stand ;
• rangement après les événements.

-> Vente sur les salons

Plusieurs fois par mois, vous accompagnez l'équipe sur des salons et événements, principalement le week-end.

Sur place, vous participez à :

• la mise en place du stand ;
• la préparation et la cuisson des produits ;
• l'accueil et au conseil des clients ;
• la présentation de nos Melon Pan et de nos différentes recettes ;
• la prise de commandes et à la vente ;
• le réassort des produits ;
• l'entretien et au rangement du stand.

-> Profil recherché

Nous recherchons une personne :

• sérieuse, ponctuelle et fiable ;
• dynamique et polyvalente ;
• organisée et rigoureuse ;
• appréciant le travail en équipe ;
• à l'aise avec le contact client ;
• capable de travailler de manière autonome après formation ;
• respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Une expérience en restauration, pâtisserie, cuisine, vente ou événementiel est nécessaire, nous avons besoin de quelqu'un d'opérationnel directement pour ce poste.

Un intérêt ou une connaissance de la culture japonaise et du Melon Pan constitue un véritable plus. Vous serez formé(e) à nos produits et à leur préparation afin de pouvoir également les présenter aux clients.

La pratique de l'anglais, de l'espagnol ou d'une autre langue étrangère est appréciée en raison de nos déplacements et de notre clientèle internationale.

-> Organisation du travail

Notre activité événementielle nécessite une certaine disponibilité.

Le poste comprend :

• du travail en semaine au laboratoire ;
• plusieurs week-ends travaillés dans le mois selon le calendrier des événements ;
• des horaires variables selon les salons, avec certains départs tôt le matin ou retours tardifs ;
• des déplacements professionnels de plusieurs jours en France et ponctuellement en Europe ;
• de la station debout prolongée ;
• de la manutention régulière lors de la préparation, de l'installation et du démontage des stands.

Les déplacements professionnels liés aux événements sont organisés dans le cadre de l'activité de l'entreprise.

Le poste étant basé au Plessis-Belleville (60) avec des horaires pouvant varier, le candidat doit être autonome pour ses déplacements jusqu'au lieu de travail.

-> Contrat

• CDI
• Temps plein - 35 heures
• Lieu de travail principal : Le Plessis-Belleville (60)
• Déplacements professionnels réguliers
• Travail les week-ends
• Prise de poste : dès que possible
• Rémunération : 1 867,02 € brut par mois, minimum conventionnel applicable

-> Candidature

Merci de nous transmettre votre CV et, si vous le souhaitez, quelques lignes présentant votre parcours et votre intérêt pour le poste.