Coordinateur Production / Adjoint Responsable d'Equipe (H/F)

BRIDOR (Groupe Le Duff) est une entreprise

dynamique et innovante qui fabrique et commercialise une gamme gourmande de

produits premiums de viennoiserie, boulangerie et pâtisserie dans plus de 100

pays à travers le monde !

Notre Responsable d'Unité Pain recherche pour compléter son équipe

un Coordinateur Production (H/F), vous intervenez en support

organisationnel et technique des moyens de production.

Vos activités principales :

Consulter

l'avancement des fabrications afin d'anticiper la préparation du matériel,

les changements de séries avec les conducteurs de lignes,

Anticiper

et réguler les opérations de production,

Exécuter

le calcul des besoins en matières,

Organiser

et remplacer ponctuellement le personnel de production,

Aider

techniquement les conducteurs à réaliser les changements de série,

Contrôler

le respect des spécifications des ordres de fabrication en cours de

production,

Etablir les plannings de production et d'affectation du

personnel,

Communiquer

les consignes aux agents de production et conducteurs de ligne,

Transmettre

ses connaissances,

S'informer

et communiquer régulièrement sur le déroulement de la production.