Boulanger / Boulangère (H/F)

Mission

Pétrir et façonner avec précision : baguettes dorées, pains spéciaux, viennoiseries et brioches doivent répondre à nos standards de qualité élevés.

Maîtriser chaque étape de la cuisson : de la croûte parfaite à une mie d'exception, la régularité est essentielle

Garantir une hygiène irréprochable : respecter strictement les normes HACCP pour assurer une qualité constante et sans compromis.

Mais aussi :

Assurer la relance de produits tout au long de la journée

Participer à la mise en place des produits en boutique

Respect de la rotation des matières premières