Chef de Partie (m/f/d) B Brasserie-Bar (H/F)

Chef de Partie (H/F/D) - Brasserie-Bar B, BertrangeLe groupe Bon Appétit recherche un Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre l'équipe de la Brasserie-Bar B à Bertrange. Entrée immédiate ou à convenir

Nous offrons :

• Contrat à durée indéterminée ou déterminée heures par semaine
• Horaires flexibles sur 5 jours par semaine
• La rémunération est basée sur l'expérience professionnelle respective

Vos missions :

• Être capable de travailler en équipe
• Respecter les fiches techniques et les processus de fabrication
• Garantir la qualité constant/ante des produits fabriqués
• Contribuer à atteindre les objectifs de qualité et de coût des produits

Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans le restaurant

Relayer les communications du chef

Développer vos compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec vos collègues

Transmettre vos connaissances à vos collègues

Communiquer vos besoins en approvisionnement à votre responsable.

Vos atouts :

Vous avez au moins 2 ans d'expérience professionnelle similaire

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, vous maîtrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation et de la décoration des assiettes.

Vous êtes familier(e) avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et créatif(ve)

Vous savez gérer une petite équipe et transmettre votre expertise.

Si vous pensez que vous correspondez à ce poste, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature.