Directeur F&B (H/F)/NB)

LA MISSION

Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous. ?

Vous êtes le responsable du pôle restauration ? (restaurant, rooftop, bar, et activités séminaires).

En charge du développement de la rentabilité des points de ventes ?, vous participez aussi à la construction de la carte et à la fixation des prix des menus ?.

Vous recrutez, supervisez, dirigez & coordonnez l'ensemble du personnel de restauration ? ?? ? et endossez les responsabilités associées.

Vous veillez au bon respect de la législation ?, la Mama veille au grain ?!

L'expérience client doit être parfaite , vous en êtes le garant !