Aide cuisine (H/F)

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la préparation des repas et au bon déroulement du service :

• Préparation culinaire : Réalisation de plats préparés, travaux d'éminçage, d'épluchage et de découpe des denrées.
• Dressage : Assemblage et mise en valeur des assiettes et des préparations.
• Hygiène et entretien : Participation aux opérations de nettoyage du matériel, de la vaisselle et des locaux dans le respect strict des normes HACCP.