Ouvrier viticole speciale taille (H/F)

Domaine viticole situé à Givry, en Bourgogne, recherche un(e) ouvrier(ère) viticole polyvalent(e) pour renforcer son équipe permanente. Vous interviendrez tout au long de l'année sur les travaux de la vigne, sous la responsabilité du chef de culture ou du vigneron.

Missions détaillées :

Travaux manuels de la vigne :

• Taille de la vigne (Guyot simple / double selon parcelles)
• Tirage des bois et broyage des sarments
• Ébourgeonnage (épamprage)
• Relevage et palissage (mise en place et entretien des fils)
• Effeuillage manuel pour favoriser l'aération des grappes
• Vendanges en vert si nécessaire
• Entretien des jeunes plantations

Travaux mécanisés :

• Conduite d'enjambeur ou tracteur (si expérience)
• Traitements phytosanitaires dans le respect des normes en vigueur
• Travail du sol (griffage, buttage, décavaillonnage)
• Rognage et tonte des interceps
• Entretien courant du matériel viticole

Suivi du vignoble :

• Observation de l'état sanitaire de la vigne (maladies, ravageurs)
• Application des consignes techniques du chef de culture
• Participation à l'amélioration des pratiques culturales

Travaux saisonniers :

Participation active aux vendanges (manuelles et/ou mécaniques)

Tri du raisin si nécessaire

Aide ponctuelle en cave selon les besoins