RESPONSABLE de RAYON BOULANGERIE (H/F)

L'INTERMARCHE d'ITXASSOU est une entreprise indépendante qui exerce son activité sous l'enseigne INTERMARCHE. D'une surface de vente de m², ce magasin a été entièrement rénové en . Ce magasin est actuellement doté dune centaine de salariés.

Dans ce cadre général, le magasin INTERMARCHE ITXASSOU recrute un(e) Responsable de RAYON BOULANGERIE - PATISSERIE (BOUL'PAT).

En collaboration avec les responsables du secteur FRAIS, vous animerez l'équipe de la BOULANGERIE-PATISSERIE. Cette mission englobe :

La production,

La mise en rayon,

La définition de l'offre commerciale,

La gestion des commandes du fonds de rayon et des promotions,

L'approvisionnement,

Le suivi de la traçabilité et des retraits rappels,

La gestion des prix et des marges,

La gestion du snacking,

La gestion des plannings et d'une équipe composée de 6 personnes.

Vous serez amenés à traiter avec les fournisseurs locaux et les commerciaux des marques nationales. Dans la perspective d'une montée en puissance, vous serez amené à montrer votre sens des responsabilités et votre engagement tout au long de votre période d'intégration.

Temps plein : base H (dont 5 % en temps de pauses rémunérés).

Rémunération : Salaire motivant suivant compétences et expériences.

Prime annuelle : 1 mois de salaire brut versé en novembre si présence au 02 janvier de l'année du versement,

Primes de Participation aux résultats de l'entreprise (ancienneté > 3 mois) : peut représenter jusqu'à 2 mois de salaire,

Mutuelle : très bon niveau de couverture et prise en charge à 80 % par l'employeur,

Remise : 5 % de remise sur vos achats hors carburants et presses

Travail en demi-journées (matin ou AM) du lundi au samedi + 1 journée en coupure. 1 jour de repos hebdomadaire peut être octroyé en fonction des effectifs en présence.

Magasin fermé le dimanche