Responsable petits déjeuner (H/F)

Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront :

• Manager, encadrer et contrôler le travail de votre équipe
• Etre en charge des prestations petit-déjeuner et Room service
• Assurer l'ouverture de la salle petit-déjeuner
• Accueillir et prendre en charge la clientèle
• Veiller à la mise en place de la salle et de l'office
• Assurer la coordination avec la cuisine
• Veiller au respect des procédures du Groupe et des normes HACCP
• Réaliser le suivi et la gestion des stocks et commandes / Inventaires Food & Beverages
• Assurer la partie administrative inhérente au poste
• Participer au service du déjeuner

Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ?

Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.

Vos atouts :

• Vous maîtrisez des outils bureautiques : Word/ Excel/ logiciel/PMS
• Vous êtes rigoureux, avez le sens de l'accueil et le sens du service
• Vous possédez des connaissances en restauration et de préférence dans le milieu hôtelier
• Anglais parlé et écrit courant

5 raisons de nous rejoindre :

• 1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
• 2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe
• 3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
• 4. Une intégration de qualité
• 5. Le partage d'un objectif commun