Opérateur d'ensachage (H/F)

DESCRIPTION

Nous recrutons pour notre clients, une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits à base de céréales, un Opérateur d'ensachage (H/F).

Rattaché au Chef-meunier, ou au Responsable Technique, Maintenance et Production, vous assurez la conduite du poste d'ensachage et participez au bon fonctionnement des opérations de production.

vous serez amené à

• Effectuer les opérations de conditionnement sur les lignes d'ensachage.
• Respecter les consignes relatives au poids, à la cadence, au marquage, aux exigences clients, à la traçabilité, etc.
• Conduire le palettiseur automatique.
• En fin de poste, transmettre les consignes afin d'assurer le relais avec un autre opérateur ou le Chef-meunier, et compléter la check-list.
• Réaliser l'évacuation des déchets : papiers, cartons, plastiques.

Qualité et sécurité alimentaire

• Enregistrer les dysfonctionnements liés à son domaine de responsabilité.
• Informer le Chef-meunier de toute anomalie.
• Assurer le contrôle des PRPO et CCP sur les lignes d'ensachage le concernant.
• Appliquer toutes les consignes de travail visant à maintenir la sécurité alimentaire des produits.
• Respecter la gestion des stocks, notamment le FIFO, pour le rangement des palettes dans l'entrepôt.
• Prendre en compte le caractère allergène de certains produits.
• Maintenir un objectif d'amélioration, sans s'écarter des règles de sécurité et de qualité.

Hygiène

• Appliquer les Bonnes Pratiques de Fabrication et d'Hygiène.
• Utiliser les vêtements de travail attribués et respecter la rotation de change.
• Assurer le nettoyage de son poste de travail.
• Participer aux opérations de nettoyage des installations, en relation avec le service qualité et le Chef-meunier.
• Procéder au nettoyage des équipements périphériques : balances, matériel de manutention, etc.
• Procéder à l'entretien du matériel de nettoyage, notamment les aspirateurs.
• Remonter au Chef-meunier toute dérogation aux règles d'hygiène et de sécurité constatée chez les intervenants extérieurs.

Communication

• Maintenir le dialogue avec l'ensemble du personnel.
• Informer rapidement le Chef-meunier de toute anomalie ayant une influence sur la qualité des produits fabriqués ou sur la bonne marche du moulin.
• Remonter quotidiennement à son responsable les documents de suivi de son activité.
• Participer aux réunions organisées par le Chef-meunier.
• Assurer son temps de travail en liaison avec le Chef-meunier, en fonction des impératifs et des priorités du moulin.
• Remonter ses souhaits de congés payés, ses absences ainsi que les problèmes sociaux ou humains directement au responsable d'exploitation.

EXIGENCES

Vous avez 2 ans d'expérience en conduite de ligne de production, idéalement dans l'agroalimentaire, et vous souhaitez mettre votre savoir-faire à profit ?

Vous êtes rigoureux, autonome, dynamique Curieux, motivé et appréciez le travail en équipe.

L'organisation du poste prévoit un cycle de présence en poste et/ou en journée, ainsi qu'un système d'astreinte le week-end et, si nécessaire, les jours fériés.

AVANTAGES

13eme mois

Prime vacances

Prime annuelle