Agent de production en fromagerie (H/F)

Votre agence SUP Intérim RIOM-ES-MONTAGNES recrute, pour une fromagerie située à LANOBRE (15), un agent de production en fromagerie H/F.

Vos missions principales :

Sous la responsabilité du chef d'équipe ou du responsable de production, vous participerez à toutes les étapes de fabrication des fromages :

• Préparation, moulage, salage, retournement et affinage des fromages
• Suivi des recettes et des procédures de fabrication
• Contrôle de la qualité des produits à chaque étape
• Nettoyage et désinfection du matériel et des locaux selon les normes d'hygiène
• Affinage des différents produits
• Participation à l'emballage et au conditionnement des produits